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北海道産大豆100%ファーマーズ・ミート
598円(税44円) 〜 896円(税66円)
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北海道産大豆100%ファーマーズ・ミート
598円(税44円) 〜 896円(税66円)
北海道産大豆100%の大豆ミートができました。

原材料は、北海道産大豆ユキホマレ100%。
つなぎなどはいっさい入れず、北海道産大豆だけを原料としています。
圧搾法で油を搾ってありますので
従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされていますので
低カロリーなソイミートです。

味なじみがよく、大豆のくさみも少ない
とても調理しやすい大豆ミートです。
風味や香りが比較的淡泊ですので
薄味のお料理にもなじみます。



●水もどしで重量は3倍以上 経済的です

大豆のミートは、水でもどすと
3倍以上の重量になりますので
100gの乾燥大豆ミートは、水戻し後は
300g以上のひき肉相当のお料理ができます。

大豆ミートは、とても経済的な食材です。



●大豆のミート 使い方

お湯に浸して1分ほどで、やわらかくもどりますので
手間いらずて、調理がとても簡単です。
汁物や、水分の多い炒め物などのお料理には
湯戻しせず、そのままお鍋に入れて調理できます。

ラーメンやうどん、そばなど温かい汁物には
乾燥したままトッピングするだけで
自然に柔らかくもどり、スープや汁の味がしみて
おいしくお召し上がりいただけます。


<調理のしかた>
1、お水でもどします。粒が小さいのでお水につけるとすぐにやわらかくなります。
2、簡単に水気をしぼります。
3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。
*汁物の場合、直接お鍋やフライパンの中に乾燥したまま入れてください。
4、調理します。チャーハンや汁物、あんかけ、マーボー豆腐など、
  いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。


<こんなお料理ができます!>
マーボー豆腐、ミートソース、あんかけ料理、チャーハン、そぼろ
餃子、ハンバーグ、炒め物、サラダ等
ひき肉のかわりにお使いいただけます。


原材料:大豆(北海道産ユキホマレ 遺伝子組み換えでない)
カロリー:316Kcal  / 100g

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